Berkel Elegance Rot - Filetiermesser 21 cm


Berkel Elegance Rot - Filetiermesser 21 cm
Berkel Elegance Rot - Filetiermesser 21 cm
Berkel Elegance Rot - Filetiermesser 21 cm
Berkel Elegance Rot - Filetiermesser 21 cm
119.00 CHF*
Verfügbarkeit:
  sofort verfügbar
Artikelnummer:
BK-KEP1FI21SRRBL
EAN:
8054615798304

 
Das Messer zum auslösen der besten Filets

Starres und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt.

Details:
Schliff: Glatt, ohne Zähne
Packaging: Blister
Zubehör enthalten: Technical leafle

technische Daten
Länge 210 mm
Gewicht 2.16 kg
Klingenmaterial in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good
Griff Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt
Gesamtlänge 350 mm


 
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*) unverbindliche Preisempfehlung in Schweizer Franken inkl. vRG, MwSt.