Berkel Color rouge - Couteau à pain 20 cm
59.00 CHF*
Disponibilité:
env. 4-6 semaines
Article No.:
BK-KCO1BR20SMRBL
EAN:
8054615804869 LE COUTEAU POUR LES PRODUITS DE BOULANGERIE
Grâce à sa lame dentelée de nouvelle génération, ce couteau permet de couper sans effort le pain à croûte dure et les produits similaires, en obtenant des tranches régulières et précises. Idéal pour les pains de taille moyenne et grande, il garantit une performance de coupe constante et durable.
Notre drapeau, la couleur de la passion et de l'amour, rouge comme Berkel !
La gamme Color, qui a débuté à l'origine avec des couteaux à steak, s'enrichit désormais de couteaux de cuisine. Une grande performance de coupe et le design Berkel inimitable s'unissent dans une collection qui apporte élégance et fonctionnalité à chaque préparation.
Fabriqué en Europe
LAME
Lame en acier inoxydable martensitique Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034
L'AISI 420 est le type d'acier martensitique le plus couramment utilisé pour les couteaux, car il présente une bonne résistance à la corrosion et s'affûte facilement.
Dureté après traitement thermique 58/60 HRC
Épaisseur de la lame : 3 mm
Logo Berkel gravé sur la lame
MANCHE
Manche en polymère thermoplastique résistant à la chaleur
Finition mate
GOUPILLES DE FIXATION
Goupilles rivetées en acier inoxydable AISI 303
UTILISATION ET ENTRETIEN
Lavable au lave-vaisselle
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni d'éponges
Version imprimable « Berkel Color Couteau à steak
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