Berkel Elegance rouge - Couteau Nakiri 17 cm
142.00 CHF*
Disponibilité:
env. 4-6 semaines
Article No.:
BK-KEP1NA17SRRBL
Unité d'emballage:
1 pièces
EAN:
8054615804777 LE COUTEAU JAPONAIS SPÉCIALISÉ DANS LA COUPE DES LÉGUMES
Un couteau léger et maniable, parfait pour les travaux de précision. La lame plate et rectangulaire permet des coupes droites et précises, idéales pour trancher, hacher et préparer des juliennes. Le tranchant unilatéral favorise le détachement naturel de la tranche et la fait tomber uniformément, rendant chaque coupe plus fluide et harmonieuse.
Berkel élargit la collection Elegance avec une sélection de couteaux asiatiques, alliant la tradition orientale à l'innovation et à la qualité caractéristique de cette gamme. Un équilibre parfait entre élégance, technique et culture du tranchage – une expression de style pour chaque préparation.
Forgé en acier inoxydable W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC
Lame en acier issue d’une plaque d’acier de 3 mm d’épaisseur, fabriquée selon le procédé d’électroformage
Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante
Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l’utilisation
Logo Berkel gravé sur la lame
Design Berkel classique et logo doré sur le manche
Version imprimable « Berkel Elegance Linie
|
||||||||||||||||||||
comparer des produits