119.00 CHF*
Article No.:
BK-KEP1FI21SRRBL
BK-KEP1FI21SRRBL
Unité d'emballage:
1 pièces
1 pièces
EAN:
8054615798304
8054615798304
Le couteau pour libérer les meilleurs filets
Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson. Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux.
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Blister
Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
données techniques | |
Longueur | 210 mm |
Poids | 2.16 kg |
Matériau de lame | Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good |
PoignéeS | Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants |
Longueur totale | 350 mm |
Berkel Elegance rouge - Couteau à fileter 21 cm |
|
||||||||||||||||
|
*) tous les prix sont en Francs suisses incl. TVA et taxe anticipée de recyclage