Heinzelmann CHEF-X
Der erste Mixer für die Profiküche, von Köchen mit entwickelt!
1'599.00 CHF*
Artikelnummer:
HM-CX02S
HM-CX02S
Verpackungseinheit:
1 Stück
1 Stück
EAN:
4897116080189
4897116080189
» Datenblatt (PDF, 0.7 MB)
» Anleitung (PDF, 2.5 MB)
» Rezepte (PDF, 17.6 MB)
Entwickelt mit Chefs für Chefs
Der Heinzelmann CHEF-X ist eine multifunktionale, professionelle Küchenmaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freie Arbeitsfäche.
Einfache und direkte Bedienung
Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung schafft Kontrolle & Sicherheit sowie Qualität & Flexibilität.
Das Design
Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig: Heinzelmann CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.
- Ein leistungsstarker Motor treibt die zusätzlich Titan-gehärtete 4-kantige Winkelklinge mit einer Höchstgeschwindigkeit von 10500 RPM pro Min an - für die besten und feinsten Ergebnisse.
- Die integrierte Lampe ermöglicht Kontrolle während des Herstellungsprozesses im Topf.
- Praktische PAUSE-Funktion: Deckel öffnen, abschmecken, die Konsistenz prüfen usw. - ohne die Parameter erneut programmieren zu müssen. Alle Einstellungen werden beibehalten!
- Verschiedene Intervallgeschwindigkeiten ermöglichen unterschiedliche Mischergebnisse und Konsistenzen: eine kreative Funktion, um neue Gerichte und Variationen auszuprobieren.
Inhalt
CHEF-X, Schüssel, Klinge, Spatel, Korb, Schneebesen, Deckel, transparente Deckelkappe, LED-Licht, Kabel
| technische Daten | |
| Motorleistung | 1400 W |
| Geschwindigkeit | 10 Geschwindigkeitsstufen + Turbo, max. 10500 rpm |
| Heizleistung | 1050 W, Temperaturbereich 37°C - 130°C |
| Klingen | gehärteter Edelstahl mit Titanbeschichtung |
| Schüssel | Edelstahl |
| Spannung | 110/120 V, 220/240 V, 50/60 Hz |
| Kabel | abnehmbar, 1,5 m lang, Aufbewahrung an der Rückseite |
| Gewicht | 12.6kg |
| Länge | 423mm |
| Breite | 265mm |
| Höhe | 330mm |
| Heinzelmann CHEF-X |
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