SOBA International Trading AG

Heinzelmann CHEF-X

Der erste Mixer für die Profiküche, von Köchen mit entwickelt!

 

 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
 Heinzelmann CHEF-X
1'599.00 CHF*
Verfügbarkeit:
  sofort verfügbar
Artikelnummer:
HM-CX02S
EAN:
4897116080189
» Datenblatt (PDF, 0.7 MB)
» Anleitung (PDF, 6.6 MB)

 
Entwickelt mit Chefs für Chefs
Der Heinzelmann CHEF-X ist eine multifunktionale, professionelle Küchenmaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freie Arbeitsfäche.

Einfache und direkte Bedienung
Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung schafft Kontrolle & Sicherheit sowie Qualität & Flexibilität.

Das Design
Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig: Heinzelmann CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

  • Ein leistungsstarker Motor treibt die zusätzlich Titan-gehärtete 4-kantige Winkelklinge mit einer Höchstgeschwindigkeit von 10500 RPM pro Min an - für die besten und feinsten Ergebnisse.
  • Die integrierte Lampe ermöglicht Kontrolle während des Herstellungsprozesses im Topf.
  • Praktische PAUSE-Funktion: Deckel öffnen, abschmecken, die Konsistenz prüfen usw. - ohne die Parameter erneut programmieren zu müssen. Alle Einstellungen werden beibehalten!
  • Verschiedene Intervallgeschwindigkeiten ermöglichen unterschiedliche Mischergebnisse und Konsistenzen: eine kreative Funktion, um neue Gerichte und Variationen auszuprobieren.

Inhalt
CHEF-X, Schüssel, Klinge, Spatel, Korb, Schneebesen, Deckel, transparente Deckelkappe, LED-Licht, Kabel

technische Daten
Motorleistung 1400 W
Geschwindigkeit 10 Geschwindigkeitsstufen + Turbo, max. 10500 rpm
Heizleistung 1050 W, Temperaturbereich 37°C - 130°C
Klingen gehärteter Edelstahl mit Titanbeschichtung
Schüssel Edelstahl
Spannung 110/120 V, 220/240 V, 50/60 Hz
Kabel abnehmbar, 1,5 m lang, Aufbewahrung an der Rückseite
Gewicht 12.6kg
Länge 423mm
Breite 265mm
Höhe 330mm

 Heinzelmann CHEF-X

8

9

7

1

1

1

0

8

0

1

8

9
 1'599.00 CHF*  Verfügbarkeit:  Artikelnummer:
 UVP inkl. vRG & MwSt.  sofort verfügbar  HM-CX02S

  *) unverbindliche Preisempfehlung in Schweizer Franken inkl. vRG, MwSt.