Berkel Fleischwolf TS32E Enterprise

4'629.05 CHF*

 

Professioneller Tischfleischwolf, der in jedem Detail entwickelt wurde, um eine Maschine der Spitzenklasse zu erhalten, deren hohe verfügbare Leistung erstaunliche Ergebnisse bringt. Er eignet sich bestenfalls für den Einsatz in Metzgereien, Supermärkten, Lebensmittelzubereitungswerkstätten, Restaurants, Bistros, Gemeinden. Robuste Maschine aus eloxiertem Aluminium gebaut. Schneidegruppe aus rostfreiem Stahl passend zum UNGER Schneidsystem. Die Reversiereinrichtung und die einfache Zerlegbarkeit der Hackgruppe machen ihren Einsatz besonders problemlos. Hohe Stundenleistung, die durch die Optimierung der Kombination der wasserdichten Untersetzungsgetriebe, des Getriebemechanismus im Ölbad und der Konstruktion der Schneidgruppe, die das Fleisch frisch und unverfälscht hält, erreicht wird.

Enterprise 1 S/S-Platte und 1 S/S-Messer, selbstschärfend (Ø 100 mm)