Berkel Pro Line VS25R rot
Elektrische Aufschnittmaschine mit 25 cm Messer
2'094.71 CHF*
Verfügbarkeit:
sofort verfügbar
Artikelnummer:
BK-VS25R
EAN:
8055277798183
Die elektrische Aufschnittmaschine mit der Professionalität und Qualität von Berkel, heute mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche, technische Lösungen (Integrierter und abnehmbarer Schleifapparat) garantieren ein perfektes Schneidergebnis – jeden Tag.
- In Silber und Rot erhältlich
- In Italien hergestellt
- Extrem zuverlässige Komponenten
- Verchromte Inox-Klinge mit professionellem Design für einen perfekten Schnitt
- Lebensmittelplatte um 30 °geneigt, um den Durchgang des Materials und den Fall der Scheibe zu erleichtern
- Fleischtisch mit einer Neigung von 20 °geneigt, um ein Rollen des Produkts und die daraus resultierende Verringerung der Schnitteffizienz zu vermeiden
- Sehr dünnes Restprodukt zur Minimierung von Materialverschwendung
- Breiter Produktpresshalter, um das Produkt fest auf der Platte zu befestigen
- Vollständig IP67-versiegeltes Bedienfeld
- Öffnungsknopf der Messplatte mit 14 Millimeter-Einstellpositionen für eine genaue Regelung
- Abnehmbarer Deflektor für eine bessere Scheibenablösung (spülmaschinenfest)
- Integrierter Schärfer mit einem Betriebssystem mit zwei getrennten Bewegungen zur - Erhöhung der Schärfengenauigkeit
- Riemenübertragung für maximale Flexibilität bei versehentlichem Widerstand während des Schneidvorgangs
- Zusätzlicher Frontgriff zum einfachen Drücken des Fleischtisches und um den Bediener nicht zu belasten
- Kompakte Form des Fleischtisches, um die Abmessungen zu minimieren
- Professioneller Motor mit 0,27 CV für hervorragende Schneidleistung
- Dank der leichten Struktur einfach zu platzieren und zu verschieben für verschiedene Zwecke und Expositionen
- Sehr große Schneidkapazität dank langer Laufzeit des Wagens
- Schrägablassplatte zum Entfernen von Flüssigkeiten
- Abnehmbarer Schlitten zur Erleichterung der Reinigung
- Motorraum mit dünnen Formen für Platz für eine einfache und schnelle Reinigung
- Schnelles System zum Entfernen der Klingenabdeckung durch die hintere Spannstange
- Aus einer einzigen Form gegossen, ohne Lücken
- Leichte Struktur für eine einfache und schnelle Reinigung des Arbeitsverdecks
| technische Daten |
| Höhe |
380 mm |
| Länge |
550 mm |
| Breite |
380 mm |
| Gewicht |
17 kg |
| Messerdurchmesser |
250 mm |
| Schneidleistung (rund) |
165 mm |
| Schneidleistung (eckig) |
210 x 125 mm |
| Elektrische Eigenschaften |
230 V 50 Hz - 220 V 60 Hz - 120 V 60 Hz |
| Motorleistung |
0,2 kW |
| Schnittdicke |
0 – 14 mm |
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