Berkel Elegance Weiss - Nakiri-Messer 17 cm
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Artikelnummer:
BK-KEP1NA17SRWBL
Verpackungseinheit:
1 Stück
EAN:
8054615804791 DAS JAPANISCHE MESSER SPEZIALISIERT AUF GEMÜSESCHNEIDEN
Ein leichtes und handliches Messer, perfekt für präzise Arbeiten. Die flache, rechteckige Klinge ermöglicht gerade und präzise Schnitte, ideal zum Schneiden, Hacken und Zubereiten von Julienne. Die einseitige Klingenschneidung fördert das natürliche Lösen der Scheibe und führt sie gleichmäßig fallen, sodass jeder Schnitt flüssiger und harmonischer wird.
Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer und verbindet östliche Tradition mit Innovation und der charakteristischen Qualität dieser Linie. Eine perfekte Balance aus Eleganz, Technik und Schneidkultur – für jede Zubereitung ein Ausdruck von Stil.
In Edelstahl geschmiedet W1.4116-X50 Cr Mo V15; Kryogene Wärmebehandlung mit Härte 58/60 HRC
Stahlklinge aus einer 3 mm starken Stahlplatte, hergestellt im Elektroformverfahren
Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche
Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance beim Gebrauch
Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo am Griff
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